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第三百三十章 酒豪四天王

看着摆在面前的一堆调酒材料,白启云一时间有些为难。

        调酒并不是制酒,作为基底的构成材料蒸馏酒都是提前准备好的,不会让调酒师自己现场酿酒。

        但不同的材料可以酿chuju有不同风味的蒸馏酒,这一dian白启云还是知dao的。

        例如大米酿chu的酒和地瓜酿chu的酒风味就各不相同,所以用来调酒的基底也是要经过jing1挑细选的才行。

        稳妥起见,他从几瓶摆在shen前的蒸馏酒中挑chu了一瓶闻起来最没有特se的,这样等一会加ru辅料的时候就能降低酒shui本shen的风味跟材料本shen的相互冲突。

        而且若是排除掉了酒shui本shen带来的影响,正如荧所说的一样,他确实可以在一定程度上想象chu这些材料本shen混合在一起的味dao,也算是一个优势。

        “选这个!这个有橘zi的香气!”

        不同于白启云稳扎稳打的zuo法,派蒙几瓶蒸馏酒上闻了一会,挑chu来了一瓶风味最qiang烈的来作为基底酒。

        而且看荧那个样zi,她好像想要拿一些看起来就很糟糕的材料往酒杯里面加。

        或许是因为没有了积分的压力,少女的行动更加贴近于自己的兴趣而非常理。

        最起码白启云是不会把整片的鱼鳞扔jin酒杯里的。

        转过tou来,少年将注意力从心放在shen前的各种各样的材料上。

        从他的角度来看,喝酒的时候他是最不喜huan喝到什么固ti的东西的,所以那些无法化作yeti的材料直接pass掉。

        说到yeti,那就只能从饱han汁ye的果实xia手了。

        an照这个区分,他顺利地从材料中挑chu了几种看起来还算是正常的调酒辅料。

        落落莓,小灯草,sai西莉亚花,外加上各式各样的shui果。

        小灯草可以用来调se,落落莓和sai西莉亚花可以增qiang调味的风味,其余的shui果则可以用来作为酒shui的基础味dao。

        而这其中,橘zi又是最适合最为基础味dao的材料。

        嗯?等xia,那岂不是跟荧的选择重复了。

        白启云摸着橘zipi的手一顿,但随即又剥起了pi。

        算了,若是故意zuochu区分反而是本末倒置。

        橘zi作为味dao,与柠檬不同,橘zi是五分甜五分酸,柠檬则是三分甜七分酸,这其中的度要把握好。

        但因为酒shui本shen存在一定的稀释,所以白启云云决定将一些甜度比较gao的shui果榨成汁加rujin去,例如苹果。

        苹果汁shui浑浊,橘zi汁shui清澈,如果不加以chu1理就直接放jin去的话,无疑会让整杯酒shui的meigan受到破坏。

        所以白启云决定使用小灯草来jin行元素汲取,把苹果本shen的味dao汇rujin小灯草的汁ye中。

        所谓的元素汲取是一种自然界中常见的现象,简而言之就是低元素nong1度的wu品在靠近gao元素nong1度的wu品时会自发地jin行迁移,就像是gaonong1度元素wu品的自我保护机制一样。

        所以当苹果汁ye跟小灯草汁ye混合在一起时,浑浊的苹果汁渐渐地在元素力的影响xia化作了小灯草汁ye的一份zi。

        整份材料晶莹剔透,在阴暗chu1更是散发chu了一种幽幽的蓝光,mei不胜收。

        同样的,小灯草的汁ye也xi收了一边的橘zi汁,让其失去了原本的颜se。

        而这也正是使用小灯草必须承担的损失,它会让其余用来调se的材料瞬间失去作用,除了跟它同级别的存在。

        没错,白启云将落落莓划为材料中的一份zi也是有这个考虑在nei,只有同样shen为元素特产的落落莓才能抵抗小灯草的同化,从而在酒shui中展现不同的颜se。

        但问题也随之而来,他不能就这么把两者直接混合在一起加jin酒shui里,要不然就会变为一种粉蓝混合在一起的古怪颜se,gen本谈不上meigan。

        有没有什么能让两者的颜se固定,看起来泾渭分明的办法呢。

        白启云低xiatou,看着手里的杯zi。

        突然,刚才喝掉的冰咖啡杯zi里的冰块引起了他的注意。

        对啊,把这两个汁ye分开冻成冰块不就好了,这样的话颜se看起来就会截然不同。

        至于底味,他可以用简单的橘zi汁调一个kou,顺便给蒸馏酒染个se,而且随着时间的推移,冰块rong化后两者的kougan相互结合

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